top of page

Carta



Hamburguesas




Burger Nova

250 grs. de carne, queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa de P.Ximenez

10,50 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
Burger Nova


Burger Egg

200 grs. de carne, huevo frito, queso, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y bacon

9,90 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
Burger Egg


Galaica

200 grs. de carne de vaca madura, rellena de queso ahumado, manzana confitada, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa de pimientos de Padrón

10,50 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
Galaica


La Clásica

250 grs. de carne, queso, bacon, tomate, lechuga y cebolla caramelizada

9,90 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
La Clásica


La Red

150 grs. de carne de ternera, pollo crujiente con queso Cheddar y cebolla crujiente

10,25 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
La Red


Poulet

Pollo crujiente, cebolla caramelizada, piña y queso Cheddar

9,90 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
Poulet


Hamburgesa vegetal con quinoa inflada y crujiente empanado

9,90 €

Hamburgesa vegetal con quinoa inflada y crujiente empanado


Hamburguesa Rua

250 gramos de carne, queso, bacon , tomate, guacamole y cebolla caramelizada.

10,25 €

Extras

Extra Queso

1 €

Extra Cebolla Caramelizada

1 €

Extra Bacon

1 €
Hamburguesa Rua


Oferta Serrana

Dos hamburguesas serranas por el precio de una. Con queso de friol y loncha de Jamon de bodega, lechuga ,tomate y cebolla caramelizada (Todas nuestras hamburguesas tienen una base en el pan de crema de mayonesa)

13,90 €

Oferta Serrana


Burger Forest

Carne de vaca ,cebolla caramelizada ,foie de pato ,salsa barbacoa ,una base en el pan de mayonesa a li oli.

12,50 €

Burger Forest


La peppers

Carne de vaca gallega ,loncha de jamón serrano queso de friol con salsa de pimientos de padrón (pica un pouquiño)

12,90 €

La peppers



Entrantes




Almejas a la marinera

15,50 €

Almejas a la marinera


Zamburiñas a la plancha

15,25 €

Zamburiñas a la plancha


Croquetas caseras

8,90 €

Croquetas caseras


Chipirones plancha o fritos

9,50 €

Chipirones plancha o fritos


Calamares a la romana

9,90 €

Calamares a la romana


Truchas pequeñas

8,50 €

Truchas pequeñas


Langostinos plancha (8 uds.)

10,80 €

Langostinos plancha (8 uds.)


Queso de provolone fundido con un fondo de tomate

8,90 €

Queso de  provolone fundido con un fondo de tomate


Crujientes de Filloas

8,90 €

Crujientes de Filloas


Tortilla Caramelizada

8,90 €

Tortilla Caramelizada


Tequeños ,Teriyaky

8 ud/. Consiste en una masa de harina de trigo frita y rellena de queso con salsa

8,50 €

Tequeños ,Teriyaky


Croquetas de Calamar en Su Tinta

8,90 €

Croquetas de Calamar en Su Tinta


Tempura de verduras

Racion de verduras variadas en Tempura

10,25 €

Tempura de verduras


Tortilla Nova

Tortilla Nova de patata

7,50 €

Tortilla Nova



Pulpo

Pulpo




Pulpo estilo feria

15,90 €

Pulpo estilo feria


Pulpo a la parrilla con espuma de patata

17,25 €

Pulpo a la parrilla con espuma de patata



Ensaladas




Ensalada mixta 3,5

Ensalada de lechuga ,tomate ,cebolla ,a tun etc.

7,80 €

Ensalada mixta 3,5


Ensalada de la tierra

Ensalada de lechuga ,tomate y cebolla

4,90 €

Ensalada de la tierra


Ensalada Templada

Lechuga queso de cabra, manzana, pimientos, frutos secos y salsa agridulce

9,50 €

Ensalada Templada


Ensalada de Mozzarella

Queso de mozzarella ,tomate en rodajas ,rúcula o canónigos con aceite de oliva virgen y una pizca de pimentón

9,90 €

Ensalada de Mozzarella



Carnes a la parrilla




Cadera o picaña Fileteada

14,50 €

Cadera o picaña Fileteada


Lomo de vaca fileteado (500 gr.)

22 €

 Lomo de vaca fileteado  (500 gr.)


Chuleton de vaca

1 kgs de Chuletón de vaca curado al menos 50 días en cámara especial

45 €

Chuleton  de vaca


★ Parrillada de carnes (2 personas)

Churrasco de cerdo, chorizo criollo, chorizo del país, carne de vaca con guarnición de patatas fritas y pimientos NOTA: ( Para pedidos a domicilio la parrillada sale sin patatas)

25,90 €

★ Parrillada de carnes (2 personas)


Pasion Carnivora

Tres cortes de carne ,cadera ,picaña y lomo

20 €

Pasion Carnivora


1-Pollo asado a la parrilla

1 pollo asado , hecho a baja temperatura terminado en parrilla con patatas fritas

15,50 €

1-Pollo asado a la parrilla



Surtidos




Surtido Lucense

1- Tortilla de patata + Carne de vaca a la parrilla +churrasco de cerdo ( Recomendado para 2 personas)

22 €




Carnes individuales




Entrecot de vaca con guarnición de patatas

16,50 €

Entrecot de vaca con guarnición de patatas


Solomillo de vaca a la parrilla

18,90 €

Solomillo de vaca a la parrilla


Solomillo de vaca con salsa Pedro Ximénez, foie de pato con guarnición de patatas

20,90 €

Solomillo de vaca con salsa Pedro Ximénez, foie de pato con guarnición de patatas


Crujiente de pollo con patatas fritas y salsa teriyaki

8,50 €

Crujiente de pollo con patatas fritas y salsa teriyaki


Secreto de cerdo blanco con salsa de castañas

Con Guarnicion de Patatas

12,50 €

Secreto de cerdo blanco con salsa de castañas


Raxo con patatas fritas

9,90 €

Raxo con patatas fritas


Steak Tartare

19,50 €

Steak Tartare


★ Cachopo de Ternera

Relleno de queso y jamón.

14,90 €

★ Cachopo de Ternera


Cachopo de Cabra

Relleno de cecina y queso de cabra ( 250 -300 grs) por racion

14,90 €

Cachopo de Cabra


Mi nuevo plato

setas ,queso de cabrales ,jamón y pimientos del piquillo

14,90 €

Mi nuevo plato



Vegetarianos




Hamburgesa vegetal con quinoa inflada y crujiente empanado

9,90 €

Hamburgesa vegetal con quinoa inflada y crujiente empanado


Parrillada de verduras

7,90 €

Parrillada de verduras


Mix de arroz integral y quinoa, frijol y guisantes.

6,90 €



Tortilla de verduras

7,50 €

Tortilla de verduras



Tostas




Tosta de Croca

Con queso de cabra carne de vaca y salsa de Pedro Ximenez.

7 €

Tosta de Croca


Tosta de Picaña

Con pimiento asados al horno de leña y carne a la parrilla curada 60 días.

7 €



Tosta de queso

Con panceta tomate y queso de friol fundido

7 €



Tosta de Jamon

Pulpa de tomate sobre rebanada de pan con jamon

7 €

Tosta de Jamon


Tosta 4 quesos

Quesos contiene queso mozzarella, cheddar, emmental, azul y queso de cabra. Un homenaje a los amantes del queso.

7 €




Guarniciones




Racion Patatas fritas

3,90 €

Racion Patatas fritas


Pimientos de Padrón

4,90 €

Pimientos de Padrón


Pan

1,20 €



Racion de Bravas / Alioli

4,90 €

Racion de Bravas / Alioli


Salsa Alioli

2 €



Salsa Chimichurri

2 €



Salsa Brava

2 €




Postres




Coulant de chocolate

3,95 €

Coulant de chocolate


Flan de café

3,20 €



Tarta de la abuela

3,20 €

Tarta de la abuela


Tarta de queso

3,95 €

Tarta de queso


Tartas caseras

3,95 €




Bebidas




Coca Cola Zero

2,20 €



Coca Cola Bote

2,20 €



Coca Cola Zero Zero Cafeina

2,20 €



Fanta

2,20 €



Aquarius Limon

2,40 €



Aquarius Naranja

2,40 €



Botella de Agua 50ml

1,60 €



Botella Agua 33ml

1,20 €



Zumo Naranja

2,10 €



Zumo Piña

2,10 €



Zumo Ace

2,10 €



Bote De Cerveza

2 €



Agua con Gas

1,80 €



Bote Nestea

2,40 €



Mosto

1,80 €



Agua 1L

2,25 €



CocaCola 2L

4,50 €



Coca de litro

3,25 €




Pescados




Salmon al Horno

Con verduras y salsa ali oli

13,50 €

Salmon al Horno


Brocheta de rape

15,90 €

Brocheta de rape



Vinos

Vinos




Botella de vino mencia

9 €



botella de vino Rioja

10 €



Botella de vino godello

10 €



botella de vino albariño

12 €



Botella de vino Ribeiro

10 €


En cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 este establecimiento dispone de informacion en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

Dirigase a nuestro personal para solicitarla

Muchas Gracias

TEL 982 22 69 01 / 649 83 11 94

Direccion

Rúa Conde, 61 Esquina Rúa Salmón, 27003 Lugo

 

Sabroso chuletón de vaca curada al menos 60 días, para los grandes locos por la carne curada. Chuletones  con una infiltración de grasa superior. La cocinamos a  la brasa en parrilla.

© 2023 NovaLucense

bottom of page