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Nuestra carta

Entrantes

Zamburiñas a la plancha 17,25 €

Almejas en salsa marineras15.50€

Croquetas caseras jamón, de huevo y chorizo 7,90 €

Croquetas de calamar en su tinta 8.90€

Tabla cecina, queso y jamón serrano 16.50€

Calamares a la romana 9.90€

Chocos a la parrilla 10.25€

Chipirones plancha o fritos 9,50 €

Tempura de verduras 10.25€

Langostinos plancha (8 Uds.)   10,80 €

Queso provolone fundido con un fondo de tomate 8,90 €

Crujientes de filloas rellenas de carrillera de vaca y setas,

gratinadas con queso 8.90€

Empanadillas de millo rellena de carne mechada de ternera (recomendada) 3.10€/Uds.

Gyozas empanadillas japonesas 8 /ud rellenas de pollo y maíz con salsa teriyaky 9.95€

Pulpo

Pulpo estilo feria 17,90 €

Cazuela de pulpo con almejas 17.90€

Pulpo a la parrilla con espuma de patata 17,90€

Huevos

Huevos Nova, huevos rotos con patatas, pimientos y jamón 7.90€

Tortilla caramelizada   ,90 €

Tortilla de patatas y pulpo 9.90€

Tortilla de patatas estilo Nova (4 huevos) 7,50 €

Ensaladas

Ensalada mixta 7.80 €

Ensalada de la tierra 4.90€

Ensalada Templada, lechuga queso de cabra, manzana, pimientos, frutos secos y salsa agridulce 9.50€

Ensalada Cesar, lechuga, queso, bacón, pollo, picatoste y salsa cesar 9.90€

 

Carnes  para compartir

Pasión Carnívora

Carne de vaca, 3 cortes, cadera, tapilla y lomo, 19 € por persona, se sirve para todos los comensales de la mesa. (Nos reservamos el derecho de cambiar cualquier carne)

 

Parrillada de carnes 2 pers.

Churrasco de cerdo, chorizo criollo, chorizo del país, carne de vaca con guarnición de patatas fritas y pimientos, 25.90€

Al peso

Chuletón de Vaca, curación de 60 días en cámara, 47 €/ kgs

Lomo de vaca 500 grs a la parrilla 24.00€

Carnes individuales

Entrecot de vaca con guarnición de patatas   16,50 €

Picaña fileteada 14,50 €

Croca de vaca fileteada 13.50€

Solomillo de vaca a la parrilla 18,90 €

Solomillo de vaca con salsa Pedro Ximénez y foie de pato con guarnición

de patatas 20,90 €

 Secreto de cerdo con salsa pedro Ximénez  12.50€

Raxo con patatas 9,90 €

Raxo con fondo de patatas y grelos 12.50€

 

POLLO

Crujiente de pollo con patatas fritas   8,50 €

Frango grelhado ½ pollo a la parrilla con patatas fritas 12.50€

Nuggest de pollo con patatas fritas  8.90€

Alitas de pollo barbacoa con patatas fritas 8.90€

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CACHOPOS

Clasico, ternera ,jamona serrano y queso de oscos 14.50€

Asturiano, ternera  ,picadillo de chorizo y queso cabrales 14.90

Especial, ternera, setas ,queso cabrales, jamón y pimientos del piquillo 14.50€

Cecina ,ternera ,Cecina de tineo y queso cabrales 14.90€

Perakl ,ternera ,jamón serrano ,queso peral y pimientos del piquillo 14.50€

Agridulce ,Cecina ,queso de cabra y cebolla caramelizada 14.90€

 

​Guisos del Chef

Ossobuco de ternera con guarnición de patatas o arroz 14.50€

Carrillera de Cerdo con salsa  12,50

 

Veganos

Hamburguesa de quinoa 10.25€

Mix de arroz 9.90€

Croquetas veganas 8.50€

Tempura de verduras 10.25€

Trabule oriental 9.90€

 

 

 

Cordero guisado 13.50€

Churrasco

Churrasco De Cerdo  9,90 €

Churrasco de ternera   10,90 €

Chorizo criollo   2,90 €

Chorizo del país  2,90 €

Pescados

Bacalao parrilla 16.90€

Brocheta de rape  20.50€

Salmon al horno con verduras 16.90

 

Guarniciones

Pimientos de padrón 4.50€

Ración Patatas fritas 3,90 €

Salsa Alioli  2,00 €

 

Pan / persona 1.20€

Postres

Coulant de chocolate 4.90 €

Flan de Café 3.90€

Tarta de la abuela 4.90 €

Tarta de queso 5.10 €

Filloas rellenas de Chocolate, 4,90

En cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 este establecimiento dispone de informacion en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

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Dirigase a nuestro personal para solicitarla

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Muchas Gracias

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TEL 982 22 69 01 / 649 83 11 94

Direccion

Rúa Conde, 61 Esquina Rúa Salmón, 27003 Lugo

 

Sabroso chuletón de vaca curada al menos 60 días, para los grandes locos por la carne curada. Chuletones  con una infiltración de grasa superior. La cocinamos a  la brasa en parrilla.

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© 2023 NovaLucense

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